無添加生活でおススメしたい!塩の選び方について
毎日摂取する調味料の1つが塩です。 無添加生活において、調味料選びはとても大切です!体に優しく、美味しいものを選びたいですよね。 最近ではたくさんの種類の塩が販売されています。 今回は、無添加生活における「塩」をテーマに...
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お砂糖は、「精製しきっていない茶色い砂糖なら良い。」という情報だけが蔓延してしまい、実は、色が茶色くても、実は着色料で色をつけただけ、というお砂糖がある事を知らない方が多いように思います。 なので、今回は、無添加生活にお...
ひと晩置くだけ!簡単手作りダシ(出汁) 自分でダシをとるのは大変、と考えている方が多いと思うんだけど、でも、実は、意外と簡単。 もちろん、料亭で出すような本格的なダシ(出汁)を作ろうと思ったら、大変なのかもしれない。 で...
亜麻仁油は、「身体に良い油」という情報だけが蔓延してしまい、選び方、使い方によっては、逆に発がん物質になる、という事を知らない方が多いように思います。 なので、今回は、亜麻仁油を選ぶポイントについてまとめていきます。 私...
-執筆中です。のんびり更新ごめんなさい- 私は、栄養療法で浸潤ガンを克服してから、美容と健康のために、ゆるゆると「無添加生活」を続けています。 「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、見つけたものは、長く愛用する...